Алла Капля
Головна редакторка
11 березня 2021 12:23
10
Альона Резніченко
Оладки овочеві та лаваш з сиром
– На сніданок готую оладки з овочів. Найчастіше це морква або гарбуз. Тісто готую за своїм звичним рецептом: кефір, борошно, яйце, дрібка соди і солі. Додаю в нього сиру терту моркву або гарбуз, іноді буває й асорті. Красиві кольорові оладки поливаю полуничним йогуртом або згущеним молоком.
Також Маргарита із Стасом полюбляють на сніданок лаваш із сиром у яйці. Необхідні продукти: тонкий лаваш, твердий сир – 100 г, 1 яйце, сіль, олія. Лаваш розділяю на кілька смужок. Сир нарізаю скибочками. Збиваю яйце, додаючи сіль і 1 ложку молока. У лаваш загортаю сир, змочую у яйці і обсмажую на олії з кожного боку. Можу до сиру додати шматочок бекону. Швидко, смачно і корисно!
