ТОП-10 швидких і корисних сніданків для дітей та дорослих: золотоніські мами діляться рецептами

Сирники та млинці

– Наші Єгор і Віка дуже полюбляють сирники. Особливо із згущеним молоком чи сметаною. Не відмовляються і від вівсянки. Вона може бути на молоці, а може й на воді, але з вершковим маслом. Обов’язково додаю фрукти і горіхи. Але найпопулярніші у нас млинці. Готую їх за таким рецептом: збиваю 4 яйця і 2 столові ложки цукру, потім додаю пів літри молока і дрібку солі. Акуратно всипаю пів склянки борошна, щоб не було грудочок. Вливаю столову ложку оливкової олії. Кожен млинець змащую маслом і притрушую, доки теплі, цукром. Спеціально не даю всього цукру у тісто, щоб не пригорали.