Крашанки — невід’ємний символ життя, відродження та світла на Великодень. Традиційно їх фарбують у червоний колір, але сьогодні все частіше віддають перевагу натуральним барвникам, які не лише безпечні, а й дарують цікаві та ніжні відтінки. Розповідаємо, як пофарбувати яйця у каркаде, куркумі, буряку, вині та навіть за допомогою фломастерів і серветок.
Як фарбувати яйця в каркаде
Каркаде — це чай із пелюсток суданської троянди. Він дає насичений темно-синій відтінок, особливо на білих яйцях.
Що потрібно:
-
50 г крупнолистого чаю каркаде
-
1 л води
-
30 мл оцту
Спосіб 1:
Заваріть міцний відвар каркаде, додайте оцет і опустіть туди вже зварені яйця. Залиште на ніч — отримаєте глибокий синюватий відтінок.
Спосіб 2:
Покладіть сирі яйця у відвар каркаде, доведіть до кипіння і варіть 7 хвилин. Потім залиште їх у відварі ще на кілька годин — чим довше, тим насиченіший колір.
Порада: для природного кольору краще обирати білі яйця.
Як фарбувати яйця куркумою
Куркума надає яйцям яскравого жовтого кольору, ідеального для весняного настрою.
Спосіб 1:
3 ст. л. куркуми залити 1 л гарячої води, додати оцет (30 мл), добре розмішати і помістити туди варені яйця на кілька годин.
Спосіб 2:
Зварити яйця у суміші 20 г куркуми, 1 л води та 30 мл оцту.
Порада: після фарбування яйця можна змастити олією — вони гарно заблищать.
Як фарбувати яйця буряком
Буряк дає красиві рожеві або бордові відтінки. Важливо використовувати свіжий сік або відвар.
Як фарбувати:
-
Натріть буряк на тертці.
-
Залийте 1 л води, додайте оцет (30 мл).
-
Варіть на повільному вогні 20-30 хв.
-
Процідіть і занурте у відвар варені яйця.
-
Залиште мінімум на кілька годин або на ніч.
Як фарбувати яйця у вині
Найоригінальніший спосіб — з використанням вина. Дає легке блискуче покриття з кристалічним ефектом.
Що потрібно:
-
1 л червоного виноградного вина (натурального!)
-
200 г цукру (якщо вино сухе)
Як фарбувати:
-
Зваріть яйця у вині з цукром.
-
Залиште у вині на кілька годин або на ніч.
-
Висушіть, не витираючи — з’явиться блискучий ефект.
Експеримент: можна спробувати і з білим вином, додавши харчовий барвник.
Як фарбувати яйця фломастерами та серветками
Коли під рукою немає натуральних барвників, на допомогу прийдуть звичайні фломастери та серветки.
Як зробити:
-
Розмалюйте серветку фломастерами.
-
Обгорніть нею яйце.
-
Збризніть водою.
-
Обгорніть плівкою або фольгою і залиште на 10–15 хв.
-
Розгорніть — фарба залишиться на яєчній шкаралупі.
Це швидкий, креативний і безпечний спосіб декору, який можна довірити навіть дітям.
Фарбування великодніх яєць — це не лише кулінарна, а й творча справа. Натуральні барвники — екологічні, доступні й дарують неповторні відтінки. Спробуйте один або кілька способів, експериментуйте та створюйте свій унікальний святковий кошик.
***
Слідкуй за нами у Facebook, Instagram та Telegram, щоб нічого не проґавити
