Уже майже рік, як у Золотоноші, на ринку «Перлина Златокраю», що навпроти зупинки черкаських маршруток, відкрилася крамничка «Львівські ковбаси». Два холодильники якісної сирно-мясної продукції і затишна атмосфера. Варені, печені і копчені продукти зі Львова, смак яких задовольнить будь-якого гурмана і тих золотонісців, які цінують якість поряд з відносно прийнятною ціною. Недаремно львівська кухня асоціюється із затишком, смакотою і домашньою їжею. Саме цих критеріїв і дотримуються власники магазину «Львівські ковбаси», переносячи дух західного міста до Золотоноші. Теляча чи свинна ковбаска, зельц, паштети і сардельки, копчене сало, сиро-в’ялена грудинка, шинка, домашня буженина, балик – справжні делікатеси з улюбленого всіма Львову.
80 відсотків ковбаси – не з фаршу, а з рубленого м’яса. Вважається, що до фаршу можна додати будь-які домішки і ніхто не зрозуміє що там. У рубленій же завжди видно склад. Львівські ковбаси – натуральні, виготовлені зі свинини і яловичини вищого ґатунку. Крамничка працює з 9 до 18 години, у неділю - до 15.
BG Image
Акценти у роботі
- Дешевої продукції в Золотоноші вистачає, а от безпосередньо ніша якісних, натуральних продуктів, на нашу думку, пустувала. Ми вирішили її зайняти і обрали м’ясопродукти зі Львова. Вони відрізняються смаком, якістю й асортиментом. Ми були на заводі, він відносно новий, має свої свинокомплекси, ферми ВРХ. Там особисто познайомилися з технологом, спілкувалися і нас вразила відданість справі. Душевна складова і ставлення до своєї роботи - відіграє значну роль для львів’ян. Для них,це не просто робота, вони натхненні нею! Саме цей фактор став для нас вирішальним, - розповідає власник крамнички.
Наша позиція – невелика кількість, але якісного і завжди свіжого товару. Для Золотоноші ми обрали продукцію вищого гатунку, з акцентом ціна-якість. М’ясні добреники завозимо двічі на тиждень: у вівторок та п’ятницю. Замовлення робимо чіткі, щоб за декілька днів все розійшлося - діляться власники магазину.
BGImage
Сардельки «Київські»
Для дітей ми відразу пропонуємо скуштувати сардельку «Київську». Це унікальний натуральний продукт з непідробними смаковими якостями. Візуально він не відразу падає в око – зовнішня оболонка не має підкопченої скоринки. Але спробувавши раз, усі питання відпадають, а довіра до продавця збільшується у геометричній прогресії. Єдиний його мінус - через свою натуральну складову без герметизації він може лежати в холодильнику лише декілька днів.
BGImage
Зельц «Домашній»
Про нього вже ширяться чутки Золотоношею. Такого зельцу вищого гатунку як у нас – немає ніде. Без домішок суглобів чи хрящів. Ніжний, ароматний, натуральний - з серця і язика, він байдужих не залишає. Скуштувавши, люди стають його палкими прихильниками і постійними покупцями. Строк придатності – 5 днів у вакуумній упаковці та 3 дні після відкриття.
BGImage
Ковбаса «Русанівська»
Мега-топ позиція серед представленого асортименту: свино-гов’яжа, підкопчена з цілими шматочками яловичини, вищого ґатунку. Потіште себе смачненьким, справжнім якісним продуктом! Смачна, соковита ковбаса стане влучним доповненням як до святкового столу так і до щоденних сніданків.
BGImage
Ковбаса «На дровах»
Копчена на дровах, свинна, вищого ґатунку. У складі - лише м’ясо. Особливість - багато спецій, різні види перцю, це виділяє ковбасу поміж іншим товаром. Неперевершений смак їй надає коптіння на дровах фруктових порід. На противагу їй «Львівська» - схожа за смаком, але за спеціями дуже ніжна.
BGImage
Печінково-м’ясний запечений паштет
Вишукана та ситна закуска не тільки до святкового столу. У складі один до одного: 50 відсотків м’яса і 50% печінки. Запечений у жировій сітці. Такої смакоти не знайти в іншому магазині. Апетитний паштет – один з тих продуктів у «Львівських ковбасах» за яким постійно скупчуються покупці.
BGImage
Дитяча теляча «Казкова»
Якщо ковбасу хочуть купити дітям чи вагітним жінкам в асортименті магазину є варена, смачнюча ковбаса, вищого сорту – «Казкова». Щоб збагнути натуральність смаку варто скуштувати шматочок і все – ви полонені нею. А головне – за якістю виріб не поступається «родичам» на прилавку: теляча, вищого ґатунку. Ціна 140 грн за кілограм.
BGImage
Сири
Сири в магазині представлені рядом позицій. Виробник – Віньковецький сирзавод – маловідомий у нашому регіоні. Це велике, потужне підприємство, яке має свою ферму й своє виробництво. Колекція у крамничці налічує 10 видів солодкуватих та солоних сирів. Цінова політика- від 160 гривень. Покуштувавши сир, відразу відчуваєш себе гурманом. Адже такого насиченого молочного, пікантного чи ніжного смаку забути неможливо. Сирного продукту в магазин не завозять.
BGImage
Про головне кредо власників
- Люди часто піддаються спокусі купити товар, який їм подобається за зовнішнім виглядом. Ми рекомендуємо запитати про склад і термін зберігання продукції. Часто відвідувачі просять у нас сардельки з сиром. – Львів’яни принципово не виготовляють такий продукт. Справжня сарделька, виготовлена з натуральної сировини, не може довго зберігатися. А якщо в неї ще додати сир, то й поготів. Золотонісці ж навпаки, дуже люблять цей продукт і часто в нас його запитують.Та ми непохитні в цьому питанні. В асортименті нашого магазину можна вибрати сосиски й сардельки на будь-який смак, проте із сиром – немає.
- Ми постійно переймаємося за якість, обслуговування і ціни. Хочемо донести людям, що ми продаємо натуральну, відмінної якості м’ясну продукцію, за якою вам захочеться повернутися.
BGImage
Наш девіз: запорука успіху - робота по совісті. Давати людям – якісне, спілкуватися – по чесному.
