Великдень вже не за горами, а разом із ним — і аромат пасок, що наповнює домівки золотонісців. У рамках підготовки до свята ми провели невелике опитування серед наших підписників у Facebook та Telegram, щоб дізнатись: чи планують мешканці пекти паску власноруч, чи довірять це завдання магазинам і пекарням.
Що кажуть результати?
Facebook (41 голос):
-
60% — так, традиційно щороку свої пасочки.
-
5% — так, вперше пектимуть власноруч.
-
13% — ні, завжди були свої, але цьогоріч ліпше купити.
-
22% — полюбляємо куплені.
Telegram (28 голосів):
-
43% — так, традиційно щороку свої пасочки.
-
7% — так, вперше пектимуть власноруч.
-
11% — ні, завжди були свої, але цьогоріч ліпше купити.
-
39% — полюбляємо куплені.
Домашня паска: традиція, що тримається в тренді
Очевидно, що більшість золотонісців все ж не зраджують традиції — понад половина опитаних печуть паску щороку самостійно. Для багатьох це не просто кулінарний процес, а частина родинного ритуалу, сповненого тепла, затишку і спогадів. Домашня паска — це смак дитинства, улюблений рецепт бабусі, запах ванілі та дріжджового тіста, що розноситься по всій оселі.
Особливо зворушливо, що частина людей цьогоріч вирішила спробувати спекти паску вперше. Це свідчить про те, що навіть молодше покоління прагне зберегти й продовжити традиції. Такі ініціативи варто підтримувати, бо саме через подібні сімейні моменти і відбувається передача культурної спадщини.
Магазинна паска: вибір комфорту
Утім, не можна не помітити і зростання прихильників куплених пасок. У Facebook таких було 35% (разом із тими, хто тимчасово відмовився від домашньої випічки), а у Telegram — аж 50%.
Цей вибір має цілком зрозумілу мотивацію: нестача часу, зростання цін на інгредієнти, або ж бажання спробувати щось нове від пекарень, які щороку тішать око справжніми витворами мистецтва. Деякі золотоніські виробники вже зарекомендували себе як надійні постачальники смачної і якісної крафтової великодньої випічки.
Крім того, не варто забувати і про економічний чинник. При нинішніх цінах на яйця, вершкове масло та дріжджі, домашня паска може обійтися дорожче за куплену, особливо якщо готувати лише кілька штук. А ще — це зусилля, які не кожен готовий витрачати у швидкому ритмі життя.
Опитування свідчить: Золотоноша — місто, де шанують традиції, але містяни відкриті до змін та адаптацій трендів. Люди прагнуть зберегти дух свята, але водночас шукають баланс між автентичністю та зручністю.
А незалежно від того, чи буде ваша паска домашньою, чи з пекарні — головне, щоб за великоднім столом зібралися найрідніші. Бо справжнє свято — це тепло в серці, а не лише в духовці.
***
Слідкуй за нами у Facebook, Instagram та Telegram, щоб нічого не проґавити
