Торти, зефір, десерти на замовлення від Наталії Смагіної

На мою думку, кондитер – не професія. Це – улюблена справа за покликом серця.

Кондитер жив в моїй душі, плекаючи надію вирватися назовні... І ось це трапилося чотири роки тому. Зробила чимале капіталовкладення в кондитерський інвентар, придбала пару майстер класів, щоб іти в ногу з часом. Кожен мій кондитерський виріб це частинка моєї душі на вашому святі. Найдужче пишаюся тортами і зефірами.

Переважну більшість інгредієнтів я використовую власного виробництва: це яйця від власних курочок, фрукти і ягоди з власного саду, зимою заморожені, влітку свіжі. Максимально використовую натуральні продукти. Обожнюю оздоблювати свої вироби, до того ж, аби кожен був в одному екземплярі і жоден наступний не повторював попередній.